INGREDIENTES PARA 2 FAJITAS
– 2 tortillas
– 4 cucharadas de choclo en granos
– Media taza de hongos
– 150 g de tomate fresco
– 80 g de pimiento
– 50 g de cebolla
– 60 g de hojas de lechuga o rucula
– Salsas pueden ser : ketchup o mayonesa light con verdeo y jugo de limón o guacamole
Menos de 200 CALORÍAS por fajita