RELLENO PARA TARTA DE BROCOLI Y POLLO
Ingredientes
400 grs de brocoli previamente hervidos (la flor)
100 cc de leche descremada
2 cucharadas de queso crema light
100 gramos de queso port salut light
una pechuga de pollo cocida picada
1 cebolla mediana
2 huevos
Procedimiento
Rehogar la cebolla en rocio vegetal y agregar los brocoli hasta que este
tan blando que se desarme, mezclar con la pechuga de pollo y colocar en
la base de la tarta. Aparte mezclar la leche con los huevos y el queso crema,
y el queso por salut en cubitos. Agregar esta mezcla a la tarta con el
brocoli y el pollo, colocar en el horno para terminar la preparación.